Funziona anche quando la linea cade
Il gestionale del tuo ristorante, sul tuo computer.
Cassa, comande, mappa della sala, magazzino e stampante fiscale. Tutto in un programma solo, che gira nel locale e non ha bisogno di internet per farti lavorare.
Windows e macOS · nessuna carta di credito · si disinstalla in un clic
La maggior parte dei gestionali smette di funzionare quando salta la linea.
Il sabato sera, con la sala piena. Ristora è fatto al contrario: il programma è nel locale, e internet serve solo per le cose che vengono da fuori.
Linea caduta
Comande, conti e scontrini continuano. Non te ne accorgi.
I dati sono tuoi
In una cartella del tuo PC. Nessun server nostro li conserva.
Internet quando serve
Prenotazioni, aggiornamenti, accesso da casa. Mai per incassare.
Tutto quello che serve in sala e in cucina
Un programma solo, non cinque che devono parlarsi.
Cassa e comande
Prendi l'ordine al tavolo dal telefono, arriva in cucina subito. Conti divisi, sconti, offerti, non riscosso: tutto tracciato.
Mappa della sala
I tavoli come sono davvero, non un elenco. Si vede a colpo d'occhio chi è appena arrivato, chi ha già ordinato e chi sta per liberare.
Stampante fiscale RT
Documento commerciale e corrispettivi telematici con le stampanti Epson. Reparti e aliquote configurabili dal gestionale.
Magazzino e food cost
Quanto ti costa davvero un piatto, semilavorati compresi. Le giacenze si scalano da sole quando vendi.
Statistiche vere
Incassi per giorno, per cameriere, per piatto. Chiusura di cassa e chiusura giornaliera sigillate, come vuole il commercialista.
Tablet e telefoni
I camerieri usano il loro telefono, dal browser. Niente da installare, niente licenze per dispositivo.
Lo scontrino non si stampa due volte
Se la stampante fiscale non risponde, il gestionale non tira a indovinare: mette il documento in attesa e te lo dice. Riemetterlo è una decisione che prendi tu, dopo aver guardato il rotolo — mai una cosa che succede da sola mentre non guardi.
- Documento commerciale e corrispettivi telematici (Epson RT)
- Reparti e aliquote IVA configurabili, con l'imposta congelata sulla riga
- Annullo dello scontrino, tracciato come documento a sé
- Modalità formazione: si prova senza emettere niente di fiscale
Le copie di sicurezza sono cifrate
Ogni notte Ristora salva una copia completa, da solo. Se scegli una passphrase, quella copia diventa illeggibile a chiunque non sia tu — compresi noi, se un giorno la terrai nel nostro cloud.
Al momento di attivarla ricevi un codice di recupero da conservare. Serve se dimentichi la passphrase o se si rompe il disco: senza quello, quelle copie non le apre più nessuno. È il prezzo di una protezione vera, ed è giusto saperlo prima.
Domande
Serve internet?
No, per lavorare. Ristora gira sul computer del locale e i tablet si collegano al Wi-Fi interno. Se salta la linea, tu continui a battere scontrini: se ne accorgono solo le prenotazioni che arrivano da fuori.
Dove finiscono i miei dati?
Sul tuo computer, in una cartella tua. Non c'è un server nostro che li conserva. Le copie di sicurezza che salvi nel cloud partono già cifrate con una passphrase che scegli tu: nemmeno noi possiamo aprirle.
E se si rompe il computer?
Ristora fa una copia completa ogni notte, da solo, e la tiene per i giorni che decidi. Sul computer nuovo reinstalli, ricarichi la copia e ritrovi tutto.
Devo installare qualcosa sui telefoni dei camerieri?
No. Si collegano dal browser inquadrando un QR. Funziona su Android e su iPhone.
Posso entrare da casa?
Sì, si attiva quando vuoi. Da fuori si entra con utente, password e verifica in due passaggi — il PIN a quattro cifre resta valido solo dentro il locale, che è il posto in cui ha senso.
Quanto costa?
Il prezzo non è ancora pubblico. Registrati e scarica: quando ci sarà, lo saprai prima di dover decidere qualcosa.
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